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百吃不厌的桑葚入口不忘的味道

发表时间:2019-4-13 15:29:52


  看起来软软的的身姿,红中带涩的外衣总让人充满了入口即爽的感觉,成熟期的桑葚也是经过一系列的成长变化,从刚开始青绿,并且坚挺到逐渐一点点的红上色,最终蜕变为一颗颗百吃不厌的成熟桑葚。

  如果说绿色是桑葚的童年,红色就是青年时代,颜色变了,体态没有变,还是毛茸茸,从绿色毛毛虫变成了红色毛毛虫。宋代杨万里有诗作“桑葚垂红似荔支”(《水落二首》),他看到的应该就是这个时候的桑葚,但我想他肯定是没有近看,只是远远望去就说像荔枝,多少有些不够细致。紫色的桑葚才是我们最熟悉的,无他,能吃尔,人们对还不能吃的食物会感兴趣,但不会垂涎欲滴。

  古人用语凝练,不用太多修辞,多以甜美赞美成熟的桑葚。喜欢饮酒游山的欧阳修当然喜欢这美味,他在《再至汝阳三绝》里说:“黄粟留鸣桑葚美,紫樱桃熟麦风凉。”浙江诗人舒岳祥也在乡村走逛的时候写道,“桐花开处青鸠醉,桑椹甜时紫鸽忙。”软软的,甜甜的,总能让人想起春天的另一个诱人的滋味——树莓。春日郊游,闲步山林,看到漫山遍野的红果实,开口就叫“野草莓!”,


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